Für Menschen mit Sesamallergie kann diese Verpackungspanne schnell gefährlich werden: Ein nicht deklariertes Allergen in einem Brot, das unter falschem Namen verkauft wurde, macht den Rückruf nötig. Gerade bei versteckten Zutaten zeigt sich, wie wichtig korrekte Kennzeichnung für den Alltagsschutz ist.
Quelle: Adresseavisen